Buenos días, hoy vengo con una receta fresquita para verano, unos pimientos del piquillo rellenos fríos de atún, aguacate y palito de cangrejo que están riquísimos, además de ser una receta muy fácil de hacer.
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Categoría: Recetas Saladas
Recetas Saladas
Ensalada de cuchara
Muy buenos días, hoy vengo con una receta fresquita de verano como es esta ensalada de cuchara, que además es tan fácil que no se puede llamar ni receta.
Esta ensalada se le dice de cuchara porque como necesitamos que los tomates estén muy maduros, nos sacarán caldito y de ahí de tener que comerla con cuchara. Se le puede añadir cebolla también o incluso un poco de cuscús, bulgur o el grano que más os guste.
Empanada casera fácil
Buenas tardes, hoy toca receta salada a petición de la encuesta que hice en Instagram, yo pensaba que ganaría la dulce… pero no. La receta de hoy es una empanada casera fácil que suelo hacer y que se puede comer tanto fría como caliente y aguanta varios días.
Existen multitud de empanadas y en cada casa se hacen con distintas masas y rellenos. La más típica y conocida seria la que lleva atún, huevo, cebolla, pimientos y algunos le ponen también aceitunas, pero en esto de las empanadas hay tantas opciones como imaginación tengas para combinar ingredientes.
Pollo al curry fácil y rápido
Buenos días, hoy vengo con otra receta muy sencilla, un pollo al curry fácil y rápido con ingredientes que se pueden encontrar en cualquier supermercado o que incluso puede que tengas en casa.
Esta receta la llevo haciendo varios meses ya y queda genial para llevar a la oficina en tupper, pero el finde pasado que teníamos más tiempo la hice en casa y aproveché para hacer las fotos y escribirlo por aquí. Sigue leyendo «Pollo al curry fácil y rápido»
Patatas bravas express
Buenos días, hoy vengo con una receta súper facilona y rica, una de las tapas españolas más famosa que se suele comer en forma de ración, estas son las patatas bravas express.
En este confinamiento, estoy intentando cocinar alguna cosa distinta de las que haría normalmente para llevar a la ofi en tupper y que no se quedaría tan bien para comer al día siguiente como son estas patatas bravas.
Noodles con salmón y gambas
Buenas tardes, hoy os traigo una nueva receta de noodles, dado el éxito de los anteriores noodles de pollo que están teniendo muchas visitas y cada vez que los subo a Instagram me preguntáis bastante por ellos. Esta vez he querido variarlos un poco cambiando la carne por pescado y la verdad es que el resultado ha sido buenísimo también así que vamos con la receta de noodles con salmón y gambas.
¿Cómo preparar espárragos blancos frescos de temporada?
Buenas tardes! ¡Qué bien sienta un día de fiesta en medio de la semana! Ahora nos queda lo más duro después de varias semanas cortas con días de fiesta. Hoy os traigo una receta de temporada para preparar espárragos blancos frescos en casa, ¿Cómo? Seguid leyendo y no os perdáis ningún paso.
Hay un dicho para los espárragos blancos que es «los de abril para mí, los de mayo para el mi hermano y los de junio para ninguno» como veis quiere decir que los de Abril son los mejores y los de Junio ya mejor no comerlos. Por eso ahora estamos en plena temporada rozando el límite de cuando están en mejor época para comerlos.
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Coliflor con bechamel
Buenas tardes, hoy os traigo una receta para los que no les gustan mucho las verduras (en este caso la coliflor) y les ayudemos a intentar que la coman con esta receta de coliflor con bechamel ya que apenas notarán su sabor.
Ojos sangrientos salados para Halloween
Buenos días! Si sois de celebrar Halloween, esta receta os va a gustar, y si no, está buenísima y podéis hacerla igual 🙂 Estos ojos sangrientos salados para Halloween están deliciosos y nos servirán para hacer una merienda-cena escalofriante y fácil.
Cóctel de gambas
Buenas noches! ¿Qué tal ha ido el verano? Sé que he no he publicado mucho últimamente, pero prometo sacar más tiempo para el blog 🙂 Como aún queda verano, os traigo una receta que siempre que hace buen tiempo apetece, cóctel de gambas, aunque mucha gente la hace también en navidad y celebraciones.