Buenas tardes, hoy toca receta salada a petición de la encuesta que hice en Instagram, yo pensaba que ganaría la dulce… pero no. La receta de hoy es una empanada casera fácil que suelo hacer y que se puede comer tanto fría como caliente y aguanta varios días.
Existen multitud de empanadas y en cada casa se hacen con distintas masas y rellenos. La más típica y conocida seria la que lleva atún, huevo, cebolla, pimientos y algunos le ponen también aceitunas, pero en esto de las empanadas hay tantas opciones como imaginación tengas para combinar ingredientes.
En este confinamiento, estoy intentando cocinar alguna cosa distinta de las que haría normalmente para llevar a la ofi en tupper y que no se quedaría tan bien para comer al día siguiente como son estas patatas bravas.
