Buenas noches! ¿Qué tal ha ido el verano? Sé que he no he publicado mucho últimamente, pero prometo sacar más tiempo para el blog 🙂 Como aún queda verano, os traigo una receta que siempre que hace buen tiempo apetece, cóctel de gambas, aunque mucha gente la hace también en navidad y celebraciones.
Categoría: Recetas Saladas
Recetas Saladas
Lasaña de quesos
Buenas tardes, hoy os traigo una receta que estoy haciendo últimamente que es muy fácil y resultona. Si sois unos locos «yonkis» del queso este es vuestro plato, lasaña de quesos.
Noodles con pollo
Buenas tardes, hacía tiempo que quería publicar esta receta, pero poco a poco, he ido perfeccionándola hasta que creo que tengo la mejor versión que se puede hacer en casa de esta receta de noodles con pollo y verduras.
Nosotros habíamos comido alguna vez los típicos que hacen aquí en los restaurantes orientales, pero no tienen nada que ver con los que hacen en el sudeste asiático. Cuando fuimos a Malasia probamos varios noodles distintos y terminamos enamorándonos de los fried chicken noodles, que en cada sitio los hacían diferentes, pero todos buenísimos. En Tailandia, también probamos algunos noodles además de su famoso Pad thai, pero sin duda, nos quedamos con los noodles de Malasia que nos gustaron mucho más.
El mejor sandwich de atún del mundo mundial
Buenos días, hoy os voy a contar la receta del mejor sandwich de atún del mundo mundial. A nosotros nos encanta el atún y lo tomamos de muchas maneras: en tostadas con aguacate, con tomate y aguacate, en sandwich o bocata con mayonesa, para rellenar huevos…. pero hemos encontrado el sándwich de atún que está más bueno de todos y es este que os cuento a continuación.
Cómo hacer bechamel de forma fácil y sin grumos
Muy buenas tardes, seguro que más de uno nunca ha hecho bechamel porque piensa que es muy difícil o no sabe como hacerla para evitar que salgan grumos. La salsa bechamel se puede hacer de forma fácil y sin grumos, os explico como hacerla a continuación:
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Tzatziki o ensalada de yogur
Muy buenas tardes, ahora que estamos en pleno verano, apetece comer platos más frescos y rápidos. Hoy os voy a dejar hoy la receta de tzatziki o ensalada de yogur con pepino. Este plato se conoce por la gastronomía griega pero también es un plato muy famoso en la gastronomía árabe.
Berenjenas a la parmesana
Salmorejo
Muy buenas tardes! ¿Qué tal va el verano? Hoy os traigo una receta muy veraniega y refrescante a la par que fácil y deliciosa como es el Salmorejo. El salmorejo es una crema fría a base de tomate muy típica de Córdoba (Andalucía).
Esta receta de salmorejo paso a paso es muy fácil de hacer además de barata.
Brazo gitano de patata
Muy buenos días! Ahora que ya viene el calorcito va apeteciendo platos más frescos e incluso que se puedan dejar hechos en la nevera y listos para comer. Hoy os traigo uno de estos platos ideales para el verano, un brazo gitano de patata.
Champiñones rellenos
Buenas tardes, hoy vengo con una nueva receta salada. Unos champiñones rellenos muy fáciles en los que perderemos más rato cortándolos que haciéndolos.