Buenas tardes, si tienes pensado ir a Bilbao aunque sea unas horas, hoy te traigo mis imprescindibles para una primera visita en poco tiempo para que disfrutes de la ciudad. En unas horas puedes pasear por el Casco Viejo, comer algunos de los mejores pintxos del norte y terminar viendo atardecer junto a la ría. ¿Qué más se puede pedir?
Bilbao es una ciudad cómoda de recorrer a pie, con un ambiente tranquilo y que es perfecta para una escapada corta, en mi caso fue un viaje muy express que aproveché todo lo que pude. ¿Quieres saber qué hacer en Bilbao en un día? Quédate que te cuento.
Mis imprescindibles para una primera visita a Bilbao son estos:
1-Pasear por el Casco Viejo: como no tenemos mucho tiempo en Bilbao, lo mejor es que combinemos calles con ambiente, pintxos y algunos rincones históricos, pero sin volvernos locos.
Pasea sin rumbo, piérdete por sus calles hasta su Catedral que está integrada completamente en el Casco Viejo y tiene ese estilo gótico sobrio tan del norte. Visita también alguna de sus famosas plazas con soportales como la Plaza Nueva.
2-Ruta de pintxos en Plaza Nueva, parada obligada e imprescindible: ir a Bilbao y no tomar unos pintxos, debería considerarse pecado. Lástima que solo tenía unas horas, pero a la próxima visita probaré mas lugares para poder recomendaros.
Alrededor de la plaza hay muchos locales de pintxos y muchísimo ambiente, sobre todo al mediodía y al atardecer. Es ideal para hacer una ruta de pintxos, tomar el vermut o sentarte un rato y disfrutar del buen ambiente que se respira.
Elige el que más te guste y seguro que aciertas, pero te recomiendo los que yo probé:
Sorginzulo: el lugar no es muy grande y tiene terraza. Tiene una barra repleta de pintxos y puedes pedir otros pintxos o raciones que hacen en el momento.
Yo pedí un hojaldre de chistorra, una croqueta y una kokotxa de bacalao al pilpil deliciosa, bueno los tres pintxos me encantaron y la atención fue muy buena.
Precios: Pintxos de la barra 3,25€ y zurito (caña con limón) 1,80€
Después fui a Gure Toki donde elegí una gilda y un pintxo de pastrami. Me quedé con las ganas de pedir su famosa tarta de queso, pero ya era demasiado. En este caso no recuerdo si tenían terraza porque empezó a llover mucho y solo buscaba refugiarme.
Precios: Gilda 2,20€, pintxo de pastrami 4,85€ y botella de agua 1,90€
En Bilbao todas las barras tienen pintaza, así que seguro que aciertas a cualquiera que vayas.

3-Mercado de la Ribera: tenía apuntado para visitar este mercado, pero el día que yo fui cerraba a las 16h, así que lo dejo para otra vez.
Uno de los mercados más famosos de España y aunque no vayas a comprar nada, seguro que la visita merece la pena. En todos mis viajes, siempre paso por algún mercado local y normalmente compro algún producto para traer de vuelta a casa.
Podrás encontrar productos vascos, ambiente local y vistas a la ría. Es perfecto para entender la importancia de la comida en Bilbao y conocer más la ciudad.
3-Paseo desde el casco Viejo de Bilbao a la zona más moderna (para bajar los pintxos): Salimos del Casco Viejo de Bilbao cruzando por alguno de sus puentes sobre la ría desde donde tendremos buenas vistas de la ría, las fachadas de colores y el casco viejo.
De esta forma, llegaremos al Bilbao moderno, aquí puedes pasear por la ría o entrar ya en la zona mas moderna, lo que prefieras.
Bilbao se disfruta muchísimo andando porque todo queda bastante conectado y está todo bastante cerca.
4-Pasa por Plaza Moyúa, una de las mas famosas de Bilbao: Aquí cambia totalmente el ambiente, edificios elegantes, zona más señorial y avenidas amplias.
5-Bollos de mantequilla típicos en Martina de Zuricalday: Aquí tuve que hacer una parada técnica en una de las distintas pastelerías de Martina de Zuricalday que hay por la zona, elegí la de la Plaza San José que me quedaba de camino a mi siguiente parada. Las tiendas son super bonitas y seguro que querrás comprar todos los dulces que hay. Yo tenía una idea clara, comprar sus famosos bollos de mantequilla para llevar a casa de regalo.
Como era por la tarde ya no tenían tantas cosas, pero elegí 2 bollos de mantequilla medianos por 2,40€ cada uno. He de decir que estaban muy buenos y llegaron en perfectas condiciones a Mallorca.
6-Museo Guggenheim Bilbao: Después de salir de la pastelería, puse rumbo al famoso Museo Guggenheim de Bilbao.
Lo ideal es llegar ya al atardecer, pero si no puedes como fue mi caso, no hay problema. Mi consejo:
- Rodea el museo completo
- Disfruta de Puppy, la escultura floral más grande del mundo. Mide 12m de alto y está cubierta con más de 38.000 flores naturales
- Baja hasta la ría
- Visita Mamá, la araña gigante que mide casi 9m de alto. Existen 6 arañas más repartidas por el mundo. Nosotros pudimos ver una de ellas en Ottawa (Canadá) hace unos años
- Cruza alguno de los puentes cercanos
- Quédate un rato viendo reflejos y ambiente
Y no te quedes solo en la típica foto frontal. Las mejores vistas suelen estar caminando alrededor.
7- Termina paseando junto a la ría: Si te queda algo de tiempo, es perfecto para terminar el día.
Podrás ver el contraste entre el Casco Viejo tradicional, la arquitectura moderna, sus puentes y el Guggenheim al fondo, es una de las cosas más especiales de Bilbao.
8-Extra: cafetería para trabajar: Como he comentado antes, durante un rato considerable llovía mucho, así que tuve que buscar un lugar donde trabajar un rato y hacer tiempo hasta que pasó y pude descubrir un poco la ciudad.
Encontré esta cafetería ubicada muy cerca de la Plaza Nueva, se llama Syra Coffee y está ubicada en los bajos de un hotel. El día que fui, la cafetería estaba cerrada, pero desde el hotel podrías acceder a trabajar y estaba llenísima de gente trabajando con sus portátiles. Me pareció un buen lugar para trabajar un rato si necesitas o tomar algo.
Mi ruta ideal si solo tienes un día en Bilbao, sería algo así:
- Pasear por el casco Viejo
- Entrar a la Catedral
- Pintxos en Plaza Nueva
- Mercado de la Ribera
- Café + bollo de mantequilla
- Paseo por la zona moderna camino hacia el Guggenheim
- Termina el día con un paseo por la ría
Es una ruta muy tranquila y disfrutona, sin prisas. Además, te da una mezcla bastante completa de Bilbao tradicional y moderno.
Te dejo un mapa con la ruta rápida de Bilbao en unas horas:
Espero que os haya gustado y os sea útil esta ruta de Bilbao en unas horas: mis imprescindibles para una primera visita.

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