Muy buenas tardes! ¿Qué tal ha ido la semana santa? Seguro que aunque os hayáis quedado en Zaragoza se os ha hecho corta. Lo primero, disculparme por las continuas caídas del blog estos últimos días que ya está arreglado. Hoy vengo con una receta que al principio asusta un poco pero es muy fácil y seguro que gusta a todo el mundo. Os voy a contar como hacer masa de pizza casera de forma fácil.
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Categoría: Recetas
Recetas de cocina
Caprichos de chocolate
Buenas tardes! Esta semana os traigo una receta dulce muy fácil y resultona. Hoy vamos a hacer unos caprichos de chocolate que quedan genial si vienen visitas o tenemos que llevar algo a otra casa ya que parecen comprados.
Rosas de chuches
Muy buenas tardes, ahora que se acerca San Valentín os voy a dar una idea de regalo muy dulce y fácil a la vez que bonita. Hoy os voy a contar como hacer rosas de chuches que ya veréis que quedan genial.
Estas rosas de chuches las hice para una boda que ya os conté hace poco junto con las mariposas de chuches que también quedan muy cuquis.
Preñaos de Jueves Lardero
Buena noches! Empezamos febrero con otra celebración, en este caso Jueves Lardero, que se celebra este jueves 4 de Febrero y como ya he hecho años anteriores os traigo una receta para celebrarlo. El primer año os conté la historia y como lo celebrábamos en mi casa. El año pasado hice un hojaldre de longaniza y queso y este año vamos a hacer unos bollos preñaos de Jueves Lardero con longaniza o chorizo.
Esta vez vamos a hacer la masa del bollo preñao, pero no le tengáis miedo que es muy fácil. Si no, siempre podéis comprar una masa de hojaldre o pizza y hacer otra versión.
Flor de nutella
Buenas tardes, ¿Qué tal van las post navidades? Venga que para que no se hagan tan duras vengo hoy con una receta dulce, fácil, resultona y que está de muerte (aunque esté mal decirlo…jeje) Se trata de la famosa flor de nutella o nocilla que tan de moda está.
Este hojaldre de estrella de chocolate queda muy vistoso y es mucho más fácil de lo que pueda parecer.
Buttercream de limón
Buenas tardes! ¿Qué tal han ido los reyes? Seguro que genial, pero aquí estamos de nuevo con una receta dulce para acompañar unos cupcakes o bizcocho. Esta receta la bauticé como la crema de los dioses porque esta realmente increíble, ya veréis. La receta de hoy es buttercream de limón, una crema muy fácil de hacer que se puede añadir a distintos postres como relleno o decoración.
Esta buttercream la vamos a hacer a mano pero tambien se podría hacer con una batidora eléctrica.
Merluza rellena
Buenas tardes! ¿Qué tal van las navidades? Ahora que ya hemos pasado la primera parte y ya estamos apurando los últimos días del año, os voy a dar una idea de comida o cena para estos días que quedan de navidad. Hoy cocinamos merluza rellena con gratinado de mayonesa para navidad.
Esta es una receta que siempre triunfa ya sea en navidades o en cualquier otra fecha. Nosotros siempre la hacemos en navidad para cenar en Nochebuena o Nochevieja, además nos toca hacerla siempre a mi madre y a mí así que somos unas maestras en esta merluza rellena con costra de mayonesa. Podéis cambiar los ingredientes del relleno a vuestro gusto pero esta es una combinación ganadora.
Trufas de chocolate y coco
Muy buenas tardes! ¿Qué tal va el último mes del año? Ahora que nos acercamos a navidades, al igual que el año pasado con la receta de turrón de chocolate, voy a publicar una receta navideña para preparar en estas fechas. En este caso tambien va a ser un postre muy fácil que seguro que gusta a todo el mundo y os pueden ayudar los peques a hacer esta receta de trufas de chocolate y coco.
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Hummus
Buenos días! ¿Qué tal va diciembre? Esta semana pasada con el puente y la semana corta fui un poco liada y me fue imposible publicar nada. Hoy vamos a hacer hummus con una receta muy sencilla de la cocina árabe, que aguanta muy bien en la nevera y nos puede sacar de un apuro si nos vienen a visitar y hacemos un poco de picoteo.
Bizcocho de yogur
Buenas tardes! Ya se nota que va llegando el invierno y hace frio. Ahora que apetece estar más en casa, que mejor manera que disfrutar cocinando y merendando después este bizcocho de yogur o también llamado bizcocho 1 2 3 que ahora veréis por qué. 
Esta receta es muy fácil y no necesitamos medidor ni bascula, solamente la medida de un vasitos de yogur.