Categoría: Recetas

Muy buenos días! Como veis esta semana estoy recuperando lo que no pude publicar la semana pasada. Mañana día 4 de octubre empiezan las fiestas del pilar hasta el día 13 de Octubre. ¿Ya tenéis planes para estos días? Os dejo el enlace a la web oficial del ayuntamiento de Zaragoza para que consultéis la programación y todos los actos de los que podréis disfrutar. Dejando las fiestas del pilar a un lado os traigo un plato súper fácil, rápido y riquísimo que seguro que os encanta, atún fresco con gulas.

Este plato suelo tomarlo para cenar ya que es ligero, rápido y muy resultón como vais a poder observar ahora.

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Buenos días! ¿Qué tal va septiembre? en el resto de España no lo sé, pero en Zaragoza Septiembre es el nuevo agosto. Ningún día bajamos de los 30 grados, así que todo el calor que no hemos tenido este verano, lo tenemos ahora. Al hacer tanto calor siguen apeteciendo comidas mas fresquitas como esta ensalada caprese que os traigo hoy, súper fácil, rápida de hacer, fresca y muy sabrosa.

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Hola a todos! Ya estamos acabando el verano pero esta semana en Zaragoza esta haciendo bastante calor, el que no ha hecho este verano y del que casi ni nos acordábamos ya! Al celebrar los cumples donde hice con ayuda de mis primas la Tarta de queso con oreo , a mi me tocaba hacer algo de picoteo. El primero fue el paté de aguacate que ya conocéis añadiéndole un poco de tomate y palitos de cangrejo. Y de segundo picoteo más fresco y veraniego, se me ocurrió cambiar el clásico melón con jamón que todos conocemos por este chupito de melón con crujiente de jamón que vi una vez en Instagram presentado más como una sopa con trozos de jamón que como una tapa.

Es un plato casi tan fácil como el clásico melón con jamón, ya veréis como os gusta y os animáis a hacerlo.

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Buenos días! Como estas dos últimas semanas no he podido publicar, voy a intentar publicar algo más esta semana y que mejor que una receta fácil, rica y que seguro que gusta a todo el mundo que le guste el pescado. ¿Os gusta la trucha? Espero que sí porque la receta es para este pescado, aunque podría utilizarse con cualquier otro pescado, el que más os guste. La trucha es un pescado azul de rio, sano y barato que seguro que cocináis mucho en casa. Suele hacerse con jamón o bacon al horno, frita o como en este caso al microondas. Bueno vamos allá con esta receta de trucha al microondas con salsa de limón.

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Muy buenos días! Empezamos nueva semana y nuevo mes, y que mejor forma de hacerlo que con un viajecito de los que os comenté en el post anterior, esta semana y la siguiente tambien va a ser corta para mí en cuanto a días de trabajo de refiere, porque de viernes a lunes me voy a Turín a ver a mi prima Carol que está de Erasmus, que entre unas cosas y otras ha sido imposible ir durante todo el año. ¿Os acordáis el primer post que publique? Eran las trufas de chocolate que hice a mi prima por su cumple y ahí os lo contaba. Hoy traigo un paté de aguacate súper fácil, espero que os guste.

Me encanta el aguacate en ensaladas o añadiéndolo a alguna otra receta que ya os contaré.

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Muy buenos días! ¿Cómo va el estreno de mes? Hoy os voy a contar como preparar carne para hamburguesas o albóndigas, es decir cómo se hace la mezcla de carne para después hacerlas en la forma que más os guste. Es muy fácil y adaptable al gusto de cada uno, es la receta base para que luego puedas añadirle lo que quieras desde queso, setas o lo que se te ocurra, y para preparar esta mezcla de carne necesitaremos: Sigue leyendo «Como preparar carne para hamburguesas» →