Hola a todos, después de estas semanas tan ajetreada, a partir de ahora volveré a publicar todas las semanas. Esta semana vengo con una receta muy fácil y de temporada, además con lo que ha llovido en Zaragoza estos últimos días (tres días sin parar) seguro que ha ayudado a que salgan más Rebollones. Así que allá vamos con estos Rebollones al microondas. 
Otoño es época de setas, en este caso Rebollones en Aragón o también llamados Níscalos, y en Cataluña Rovellones o Rovellons.