Como cuidar el Kefir

Muy buenos días! Hoy empiezo las vacaciones! y en unas horas Dani y yo nos vamos a Lanzarote y después de los últimos días que he tenido a tope son unas vacaciones muy esperadas y merecidas jiji, además de que mi cumple cae en medio de las vacaciones, el 18 de junio, por lo que la semana que viene no habrá post pero a la vuelta os contaré el viaje a Lanzarote. Hace tiempo empecé una serie de tres post relacionados con el Kefir, el primero trataba sobre que es el kefir, el segundo sobre las propiedades del kefir y este último va a tratar de cómo cuidar el kefir.Cuidados del kefir

Para refrescar la memoria, el kefir son unos gránulos blancos de origen natural, de aspecto parecido al de la coliflor pero más blando y gelatinoso. También es conocido como yogurt búlgaro, yogurt de pajaritos o leche kefirada que es en lo que se convierte después de 24 horas en leche.

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Propiedades del kefir

Muy buenos días! hace un par de meses publiqué un post en el blog explicando que es el kefir. Como se extendía demasiado, pensé en hacerlo en tres partes. La primera es “qué es el kefir”, que podéis verlo aquí, hoy os explicaré las “propiedades del kefir” y el último post será el de los “cuidados del kefir.

Propiedades del kefir

El kefir tiene muchas propiedades saludables para el organismo, seguro que algunas incluso os sorprenden! Sigue leyendo “Propiedades del kefir”

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¿Que es el kefir?

Hola a todos, ya estamos a miercoles de casi la semana más importante del año con muchas novedades entre ellas mi primer triatlón, que ya estamos en cuenta atrás, solo quedan 3 días. Hoy os voy a hablar de que es el Kefir, en otros post os hablaré de sus propiedades y como cuidarlo. Yo lo suelo añadir a batidos, algunos bizcochos y alguna otra que ya os contaré.

kefir_granulos

Hay tres tipos de kefir el de té, agua y el de leche que es el que yo tengo. Nosotros habíamos tenido Kefir hace años, y hace casi un año vi una chica que regalaba kefir y volví a probar.

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