Ensalada de cuchara

Muy buenos días, hoy vengo con una receta fresquita de verano como es esta ensalada de cuchara, que además es tan fácil que no se puede llamar ni receta.Ensalada de cuchara

Esta ensalada se le dice de cuchara porque como necesitamos que los tomates estén muy maduros, nos sacarán caldito y de ahí de tener que comerla con cuchara. Se le puede añadir cebolla también o incluso un poco de cuscús, bulgur o el grano que más os guste.

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Brownie de oreo de la Oreo Academy

Buenos días, hoy vengo con un brownie de oreo de la Oreo Academy que han estado haciendo en Instagram con Alma Obregón. Y diréis ¿qué tiene de diferente este brownie a otros que tenga ya subidos aquí al blog? Pues os lo digo ya, que por cada receta de este brownie de oreo que subas a Instagram (foto o story) y los menciones, Oreo dará 10 becas menús Educo para 10 niños y cada menú incluye: desayuno, comida y cena y su objetivo es donar 10.000 menús a Educo.Brownie de oreo de la Oreo Academy

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Empanada casera fácil

Buenas tardes, hoy toca receta salada a petición de la encuesta que hice en Instagram, yo pensaba que ganaría la dulce… pero no. La receta de hoy es una empanada casera fácil que suelo hacer y que se puede comer tanto fría como caliente y aguanta varios días.Empanada casera fácil

Existen multitud de empanadas y en cada casa se hacen con distintas masas y rellenos. La más típica y conocida seria la que lleva atún, huevo, cebolla, pimientos y algunos le ponen también aceitunas, pero en esto de las empanadas hay tantas opciones como imaginación tengas para combinar ingredientes.

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Pollo al curry fácil y rápido

Buenos días, hoy vengo con otra receta muy sencilla, un pollo al curry fácil y rápido con ingredientes que se pueden encontrar en cualquier supermercado o que incluso puede que tengas en casa.Pollo al curry fácil y rápido

Esta receta la llevo haciendo varios meses ya y queda genial para llevar a la oficina en tupper, pero el finde pasado que teníamos más tiempo la hice en casa y aproveché para hacer las fotos y escribirlo por aquí. Sigue leyendo “Pollo al curry fácil y rápido”

Patatas bravas express

Buenos días, hoy vengo con una receta súper facilona y rica, una de las tapas españolas más famosa que se suele comer en forma de ración, estas son las patatas bravas express.Patatas bravas expressEn este confinamiento, estoy intentando cocinar alguna cosa distinta de las que haría normalmente para llevar a la ofi en tupper y que no se quedaría tan bien para comer al día siguiente como son estas patatas bravas.

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Bizcocho de limón fácil y esponjoso

Buenos días! una semana después, seguimos en cuarentena y muchos estaréis aprovechando estos días para hacer cosas que no hagáis normalmente, cocinar nuevas recetas o algunas que por tiempo no se hacen tan a menudo. Estos días, quiero probar a hacer pan, pero de momento he hecho un delicioso bizcocho de limón fácil y esponjoso.Bizcocho de limón fácil y esponjoso

Para este bizcocho, necesitas ingredientes que seguramente tienes en casa ya, además no necesitas ninguna báscula para pesar las cantidades ya que usaremos la medida del vasito del yogur que vamos a utilizar y lo puede hacer todo el mundo, con ayuda de los peques de la casa o si no eres muy mañoso en la cocina, este es tu bizcocho, te saldrá perfecto seguro. En el blog tenéis otros bizcochos subidos como el bizcocho casero, o el bizcocho normal de yogur muy parecido al que vamos a hacer hoy, o el bizcocho de calabaza, riquísimo también.

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Noodles con salmón y gambas

Buenas tardes, hoy os traigo una nueva receta de noodles, dado el éxito de los anteriores noodles de pollo que están teniendo muchas visitas y cada vez que los subo a Instagram me preguntáis bastante por ellos. Esta vez he querido variarlos un poco cambiando la carne por pescado y la verdad es que el resultado ha sido buenísimo también así que vamos con la receta de noodles con salmón y gambas.Noodles con salmon y gambas

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