Buttercream de limón

Buenas tardes! ¿Qué tal han ido los reyes? Seguro que genial, pero aquí estamos de nuevo con una receta dulce para acompañar unos cupcakes o bizcocho. Esta receta la bauticé como la crema de los dioses porque esta realmente increíble, ya veréis. La receta de hoy es buttercream de limón, una crema muy fácil de hacer que se puede añadir a distintos postres como relleno o decoración.Buttercream de limon

Esta buttercream la vamos a hacer a mano pero tambien se podría hacer con una batidora eléctrica.

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Trufas de chocolate y coco

Muy buenas tardes! ¿Qué tal va el último mes del año? Ahora que nos acercamos a navidades, al igual que el año pasado con la receta de turrón de chocolate, voy a publicar una receta navideña para preparar en estas fechas. En este caso tambien va a ser un postre muy fácil que seguro que gusta a todo el mundo y os pueden ayudar los peques a hacer esta receta de trufas de chocolate y coco.Trufas de chocolate y coco Sigue leyendo “Trufas de chocolate y coco”

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Bizcocho de yogur

Buenas tardes! Ya se nota que va llegando el invierno y hace frio. Ahora que apetece estar más en casa, que mejor manera que disfrutar cocinando y merendando después este bizcocho de yogur o tambien llamado bizcocho 1 2 3 que ahora veréis por qué. Bizcocho de yogurEsta receta es muy fácil y no necesitamos medidor ni bascula, solamente la medida de un vasitos de yogur.

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Ojos sangrientos para Halloween

Buenas noches! A tan solo unos días para celebrar Halloween os traigo la segunda receta para esta fiesta, en este caso dulce. Hace unos días publique unas calabazas saladas y hoy os voy a contar la receta para hacer unos ojos sangrientos dulces para Halloween.Ojos sangrientos para Halloween

Esta receta ha sido totalmente improvisada ya que la que tenia pensada no salió y tuve que cambiarla en el momento de hacerla. Mi idea era hacer unos fantasmas de merengue pero cuando estaba añadiendo el azúcar glass de repente se bajo todo el volumen y se hizo una crema. Por más que lo intenté no hubo forma de volver al merengue ni tampoco se cual fue el motivo, así que como los fantasmas era imposibles, hice ojos sangrientos.

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Tarta tres chocolates

Buenas tardes! Hace tiempo que quiero publicar esta receta que siempre gusta a todo el mundo. Es una tarta que a simple vista puede parecer difícil pero no lo es, solamente es un poco laboriosa pero fácil de hacer. Hoy os traigo la receta de la tarta tres chocolates.Tarta tres chocolates

Hace unos años, cuando empecé a hacerla, a mi familia le encantaba por lo que siempre querían que la hiciera para las celebraciones hasta que la aborrecí un poco y después la dejé de hacer durante un tiempo. Es una tarta muy fácil y repetitiva, es decir hay que hacer tres capas idénticas solamente cambiando el tipo de chocolate.

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Valencianet

Muy buenas tardes! ¿Qué tal va el mes de agosto? A mí se me está pasando volando y con poco tiempo para preparar el viaje a Malasia. Hoy os traigo un postre o merienda más saludable y refrescante para este verano. Es una receta facilísima, rápida, barata y resultona que seguro que os encanta. Hoy vamos a hacer la receta del Valencianet o tambien llamado Valenciano que ya os podéis imaginar de donde es típico.Valencianet, postre de zumo de naranja con helado de vainilla

Yo conocí este postre hace muy poquito en un restaurante de Salou y me encantó! Es tan fácil y queda tan chulo que es un postre rápido ideal para cuando tienes visitas, bajar la comida o incluso una merienda fresquita.

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Brownie de chocolate con oreos

Muy buenas tardes! ¿Qué tal va Julio? Nosotros hemos estado el finde en Vitoria en el Vitoria Triathlon y este domingo nos vamos de vacaciones a Mallorca que espero poder contaros en el blog. Hoy vengo con una receta dulce de chuparse los dedos, que triunfa allá donde la llevo y piden la receta porque está de muerte. Un brownie de chocolate con oreos que en breves juzgareis por vosotros mismos.Brownie de chocolate con oreos

Esta receta es de la famosa Lorraine Pascale, que podéis ver programas suyos en canal cocina y os aseguro que será un éxito. Yo he cambiado las proporciones del chocolate para que sea más suave ya que no me gusta el chocolate muy fuerte. En otras recetas de brownie o tartas tambien las cambio y creo que en esta receta estas medidas de chocolate están ajustadas a la perfección, pero que cada uno le ponga las que quiera.

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Turrón de chocolate

Muy buenos días! En nada tenemos la Navidad aquí ya, el reunirnos con la familia que vive lejos, comilonas, cenas, regalos…. y los tan temidos dulces navideños. Ya quería haberlo publicado el año pasado pero me pilló el toro y este año casi que por los pelos tambien, pero aquí estamos con la receta de turrón de chocolate casero tipo Suchard.Turron de chocolate casero tipo Suchard

Este turrón de chocolate crujiente gusta a todo el mundo, pudiendo variarlo con los chocolates que le pongamos dependiendo de si nos gusta más o menos fuerte. Esta receta es muy fácil y os recomiendo que si tenéis niños os animéis a hacerla con ellos, ya que les encantará hacer el turrón de chocolate y luego comérselo.                                                  Sigue leyendo “Turrón de chocolate”

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Bizcocho de calabaza

Muy buenos días! ¿Qué tal ha ido el cambio de hora? Poco a poco nos acostumbraremos… En esta época del año es muy típica de temporada la calabaza naranja para hacer purés, cremas e incluso recetas de postres dulces además de usarse las de tipo redondo para la fiesta de Halloween que todos conocéis. Esta calabaza es muy suave y dulce por lo que es muy versátil. Llevaba un par de semanas con ganas de comprar calabaza y por fin hace unos días compré una calabaza con la que hice un riquísimo bizcocho de calabaza que os voy a dar la receta ahora porque está impresionante, que está mal que lo diga yo jeje.Bizcocho de calabaza decorado

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